必吃小吃清单
- 石子馍:八代传承老铺,用滚烫石子烙制,酥脆掉渣,推荐黎阳路47号老店
- 浚县子馍:非遗技艺,老面发酵配十三种香料,古城墙西侧推车摊最正宗
- 吴记花生米:百年油坊传承,古法小榨花生油现炸,限购3斤
- 王桥豆腐皮:石磨豆浆揭皮七次,配特制辣椒油,作坊直购更鲜美
- 黏火烧:糯米粉裹红糖核桃,柴火铁锅双面烙,大伾山脚老奶奶摊必尝
- 角场营元宵:石碾糯米粉流心馅,冬至前后需排队2小时
深度体验攻略
- 早6点前往浚县古城,观摩石子馍制作过程,第一锅最香脆
- 午间寻访文治阁旁子馍摊,搭配本地酸辣汤解腻
- 傍晚逛大运河遗址公园,买王桥豆腐皮作伴手礼
- 冬季夜游时必尝角场营元宵,参与手工摇元宵体验
隐藏彩蛋
正月古庙会期间:
- 西街石奶奶家限定羊肉烙饼
- 北门老醋坊自酿柿子醋配豆腐脑
- 浚县八大碗农家宴需提前3天预约
Tips:大部分老店仅收现金,建议备零钱,制作过程可拍照但勿打扰